燒香禮，亦稱「獻香禮」或有稱「早午晚獻香」，為一貫道佛堂（及天道、彌勒大道等）於每日卯、午、酉三個時辰進行上香的禮儀。其用意為向上天表明敬意，每日整理佛堂，省視自身。
以早獻香禮的程序而言，首先要收供茶，其次平整香爐、擦拭佛桌後，點燃佛燈、兩儀燈，便可準備燒香。另在一般家庭佛堂，每日早、午、晚燒香，插十二炷香（明明上帝五炷、諸天神聖三炷、灶君一炷、師尊師母三炷）；初一、十五及仙佛紀念日插大把香；遇四季大典、老祖師紀念日及辦道則插檀香。而公共佛堂，除四季大典、老祖師紀念日及辦道時，插檀香之外，其餘則插大把線香，稱為「獻香全柱」。此外，據《暫訂佛規》載，若遇到事情，無法每日三次燒香，可調整為二次或一次；或因故無法燒香，則可暗中叩首，表現出因時制宜的應用特性，一貫道各組線的燒香禮，更因時因地的不同發展，以致於略有不同，但並不影響獻香禮之大體程序。